Dostala se mi do rukou krásná knížka – VAŘÍME S BYLINKAMI od Jekky McVicarové. Obsahuje 250 receptů, které se naučila od své maminky nebo vymyslela během své celoživotní práce s bylinkami. Mimo klasických bylin jako je bazalka, rozmarýn, tymián, kopr se v knize objevují byliny plané nebo ne tak známé – andělika, šanta kočičí, yzop, krvavec, rdesno a podobně. Kniha je rozdělena do kapitol podle jednotlivých bylinek –  na začátku je vždy uveden popis rostliny, její historie, jak sklízet, fytoterapeutické vlastnosti a jsou zmíněné další varianty. A pak samozřejmě kýžené recepty. 

Jak název napovídá, já jsem si jako první recept vyzkoušela rozmarýnový chléb a musím říct, že se povedl skvěle. Recept jsem si trochu upravila. 

(Pokračování textu…)